Recept på gott grovt bröd

Blev en hel del mat igår när vi storhandlade. Var inne på åhlens och köpte ett nytt duschdraperi också som kommer passa jättebra nu när vi ska måla om i badrummet. På kvällen kom Hanna och Rickard förbi en stund, alltid trevligt med lite besök. Sedan bestod resten av kvällen av att baka bröd, ett grovt bröd gjort på filmjölk och massa olika sorters grejer i som blir hur gott som helst!

Idag har jag varit nere på Roberts jobb och kollat på lite färgkartor till badrummet, vi hittade några alternativ som vi tog hem och jag tror att vi har bestämt oss för vilken färg det blir nu, kommer nog bli jättefint. Vi åkte hem tillsammans när han slutade och åt lite korv med bröd. Sedan har han varit ute och klippt gräset och fixat lite i vår lilla trädgård, så nu är det fint där.

Ikväll blir det att kolla på Eurovision song contest hemma hos några kompisar och bara ta det lungt. Har inte sett ett enda bidrag av dem som är med i år, missade till och med Charlotte Perellis när hon var med i melodifestivalen så det ska bli kul att se. Gillar dock inte Pirellis låt men man vill ju ändå alltid att Sverige ska vinna så vi får hoppas att vi gör det ikväll=)

Lägger upp receptet på det goda brödet vi bakade igår!


Ingredienser:

  • 2 dl vetekross
  • 1,5 dl vetekli
  • 2 dl havregryn
  • 3,5 dl rågsikt
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 5 dl grahamsmjöl
  • 5 tsk bikarbonat
  • 1,5 tsk salt
  • 1,5 dl brödsirap
  • 1 liter filmjölk


Så här gör du:

Ugn: 175 grader

2 smorda brödformar

  • Blanda ingredienserna väl, den ska vara smetig.
  • Fördela smeten i formarna.
  • Grädda mitt i ugnen i 45 minuter.
  • Täck brödet med folie och grädda i ytterligare en timma.
  • Klart!
  • Stjälp upp på galler och täck med duk.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0